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Quando il pesto è alla trapanese

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La Sicilia è famosa per i suoi piatti tipici e per i prodotti di altissima qualità e DOC che caratterizzano ogni zona dell’isola. Da quando viviamo a Marsala abbiamo l’opportunità di scoprire continuamente nuovi piatti, nuove ricette e acquistare ingredienti di altissima qualità a prezzi davvero vantaggiosi. Tra i primi piatti che hanno più successo ci […]

Marsala. Il nostro angolo di Sicilia

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Primavera 2009, a Fano iniziavano a rifiorire i nostri gerani nella serra casalinga costruita sul balcone per proteggerli dal gelo invernale. Con mia moglie vediamo un servizio in TV su Marsala e decidiamo di prenotare un veloce soggiorno pre-estivo in quella terra che vagamente ricordavo così interessante. Partiamo e in un weekend ci innamoriamo del […]